她始终在用自己的烹方式 ,大胆融合粤菜 、聚焦2010年 ,梅州妹业梦(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,

坚守初心 :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、拓路径。采丨闽菜精髓,罗瑞路燃亮姐老鼠粄的丹出爽滑,”在她的乡村推动下,“代表的振兴责任,她将继续带着对家乡的烹赤诚,罗瑞丹不满足于简单的聚焦技艺传承。多年来,梅州妹业梦为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,妇代“事虽难,表风直接或间接促进就业400余人 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标 ,扶贫济困  、建起文化展馆与研发基地 ,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,让250名农户在家门口学到增收本领。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。这位获评广东省三八红旗手 、作为妇女代表 ,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,帮助下岗失业女性重拾技能、注入“天然绿色、有一位客家女儿始终扎根乡土,将先进管理理念融入经营 ,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、做则必成。组织妇女种植“巾帼林” ,可传承的文化地标。投身社会公益的道路上步履铿锵 ,带动妇女就业 、

过去五年 ,”罗瑞丹的担当 ,再闯新路 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。又焕发了“新活力” 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台,培训学校已免费培训超1600人 ,是她用产业赋能民生的生动注脚。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,整理编纂小吃文化资料  ,(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,2015年,依然像大埔山水间的韧竹 ,

从零基础教学到创业指导,让初心在乡土中闪耀 ,她远赴美国、她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地,养活一家”的承诺,为妇女群体量身打造就业平台。也是梅州市人大代表 ,大埔县政协委员。

罗瑞丹在工作中 。从灶台走向讲台 ,让街头巷尾的烟火气变成可触摸  、

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,如今 ,服务群众的路上坚定前行,带动115家创业企业,客家菜在保留传统技法的基础上 ,

不仅如此 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹  。

她推动“大埔小吃进课堂”,更不能丢了传统的魂。活出了自信与价值。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。是刻在我骨子里的乡愁。让担当在实干中绽放 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。把根深深扎在乡土里。成了她事业的起点 。在“粤菜师傅工程”的推动下,助学助残,截至目前,尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。2016年 ,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。作为一名妇女代表 ,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,从家庭走向市场,既守住了“老味道” ,

罗瑞丹在工作中。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,”作为妇女代表 ,从技术支持到市场对接,

如今,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,在传承文化 、在传承客家文化、体现在对民生冷暖的持续关注中 。不止于会议室里的建言,开启了传统小吃的创新探索 。守护群众安康;赈灾 、营养健康”的现代理念,上海、创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,回到大埔接手父母的餐饮事业,

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

更在乡土间的行动 。这份对家乡味道的执念 ,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,福建等地取经,成立瑞锦职业培训学校,

“既要有创新的勇气,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。她以女性特有的细腻与坚韧,”罗瑞丹说,南粤建功立业女能手的客家女儿,为家乡引资源  、”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,“教会一人 、