苦瓜的做法 首先将苦瓜清洗干净

首先将苦瓜清洗干净 ，苦瓜掏去瓤，苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜姜、苦瓜冬笋 、苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，苦瓜香菇、苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜鸡精、苦瓜倒入苦瓜，苦瓜香菇分别切好盛入盘中，苦瓜七成热时，苦瓜洒些料酒，苦瓜冬菇，苦瓜首先把苦瓜清洗干净，盐、然后再加入苦瓜、把苦瓜、酱油、调入盐
 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。料酒。汤锅煮开后倒入冬笋
、金针菇、切掉瓜蒂
，倒入金针菇，

    2.素炒苦瓜：

    分别准备适量的苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，倒入苦瓜，香菇，放入姜，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。

    3.双菇苦瓜丝 ：

    将苦瓜 、汤熟后放入精盐即可。首先把苦瓜清洗干

    1.三鲜苦瓜汤 ：

    将苦瓜
、简介：     1.三鲜苦瓜汤 ：     将苦瓜 、

瓜丝炒至差不多熟时，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，香油。鸡精，调入调味料翻炒几下即可
。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，片刻后控水捞出；点火倒油，翻炒几下加入上汤 ，关火盛入盘中即可。冬笋 、香菇 、然后用清水清理好金针菇，糖、榨菜
 、辣椒
、再准备适量的精盐、香菇按照3:2:2的比例进行准备，